千葉県柏市にある「さんち家（サンチヤ）」は、美味しい野菜料理を食べたい方にぴったりの農家レストランです。
地元の方々が腕を振るった野菜料理の数々はどれも絶品。ビュッフェ形式なので、旬の野菜を使った手作り料理を思う存分いただくことができます。
「さんち家」は平日でもオープン前から待機する人がいるほどの人気店。
今回の記事では、そんな「さんち家」の魅力を余すところなくお伝えしていきます。
「さんち家（サンチヤ）」は千葉県で屈指の人気を誇るビュッフェ式の農家レストラン
「さんち家」は千葉県柏市にあり、肉・魚を使わない野菜料理にこだわったビュッフェ形式の農家レストランです。農産物直売所である「かしわで」が併設されています。
「さんち家」は大手サイトの「千葉県で人気のビュッフェレストラン」ランキングで何度も1位に輝くなど大人気のお店です。
地元や県内はもちろんですが、他県からも「さんち家」の絶品野菜料理を味わいに来る方が多く見られます。
料金は税込で大人（中学生以上）が1,870円、子ども（小学生）が1,210円、幼児（3才以上）が770円となっています。（2024年7月10日現在）
今は野菜の値段も高騰しているので、ドリンクやデザート付きのビュッフェでこの値段は破格ではないでしょうか。
営業時間は11：00〜15：00、定休日は水曜日となっています。
※2024年7月10日時点
「さんち家」では新鮮な野菜を活かしたメニューが常時20種類以上並んでおり、生産者さんと地元の方々が手作りにこだわった料理はどれも絶品です。
インスタグラムではお料理などの情報が発信されていますので、気になる人はぜひ覗いてみてください。
「さんち家（サンチヤ）」は旬の野菜を使った手作り料理が食べ放題！
「さんち家」の魅力は何と言っても旬の野菜を使った料理をビュッフェ形式で好きなだけ味わえることです。
地元の方々が手作りにこだわった野菜料理の数々は体に優しいことはもちろん、見た目も味も最高のものばかり。
まずはここから？「旬野菜の歳時記」で生野菜サラダを楽しむ
「さんち家」には「旬野菜の歳時記」として色とりどりの生野菜サラダがずらりと並びます。
ドレッシングも全て自家製。和風、ゴマ、わさび醤油、オリーブオイル、マヨネーズ、ハーブ塩などが用意されているので、自分の好みに合った味付けで食べることができます。
私含め、まずはここから取り始めるお客さんが多い印象です。
20種類以上の手作り野菜料理が食べ放題！
「さんち家」自慢の手作り野菜料理がずらりと並びます。食べ終わった料理は随時補充される他、複数の料理でローテーションするものもあるため、多くの野菜料理をお腹いっぱい楽しむことができます。
食べ放題とはいえ、全てが野菜料理なので罪悪感が薄くなるのも嬉しいポイント。
訪問時は夏真っ盛りとあって、トマト、ナス、ピーマンなどの夏野菜を使ったお料理が多めに並んでいました。
小さな子どもが大好きなポテトコロッケやコーンポタージュ、うどんなども用意されています。
ガッツリ系の料理でご飯も進みます！
「野菜料理は嬉しいんだけど、ガッツリ系でご飯も食べたい…」という人もご安心ください。「さんち家」ではご飯が進むお料理もたくさん用意されています。
たとえば大豆ミートの酢豚風。本物のお肉に負けない食感と味わいがあり、ご飯がどんどん進むこと間違いなしです。
野菜の天ぷらも揚げたての熱々。かぶ、かぼちゃ、ひらたけなど、様々な種類の天ぷらをいただくことができます。
天つゆ、大根おろし、塩で自由に味付けをして楽しめます。野菜天丼を自作することだって可能ですよ。
その他にも美味しい野菜料理が盛りだくさん。
「夏野菜のグラタン」はいつも大人気ですぐに無くなってしまうのですが、どんどん熱々が提供されるので心配いりません。その他のお料理を味わって待ちましょう。
「さんち家」はご飯、味噌汁、ドリンクにもこだわりがいっぱい！
ご飯は白米だけではなく、赤飯やトウモロコシご飯なども用意されています。
さんち家ではお米や野菜などの生産者さん゙が明記されているので、より安心感をもって料理をいただくことができます。
野菜たっぷりのお味噌汁、炒めた玉ねぎたっぷりの「さんち家カレー」、お子様も嬉しいうどんなど、さんち家はメインの野菜料理以外も充実しています。
我が家の子どもたちは、カレーうどんを作ってよく食べています。
食事と一緒に楽しめる飲み物も体に優しい手作りです。
お水やお茶はもちろん、麦茶、デトックスウォーター、香り豊かなハーブティーの他、カブの葉をブレンドした生甘酒など、一風変わったドリンクも楽しむことができます。
さんち家（サンチヤ）のデザートはおいしくて罪悪感も薄い！
「さんち家」ではデザートも充実しています。こちらも野菜を使ったメニューが中心のため、罪悪感をあまり感じることなく楽しめるのが嬉しいです。
デザートの種類は季節やその日によって変わりますが、この日は「かぶの杏仁豆腐」「白玉しるこ」「メロン」「かぶの葉のグリーンゼリー」などが並んでいました。
別の日には、「黒ごまプリン」「スイカ」「夏みかん」などが並ぶこともありました。いつ来ても旬のフルーツや野菜を使ったスイーツが盛りだくさんです。
「さんち家（サンチヤ）」の料理を実際に盛り付け！
こちらのプレートで全体の半分ほどの料理を乗せることができました。
夏野菜を中心に彩りも鮮やかで、美味しい上に体にも優しいので大満足。もちろん、食べてないお料理は2回目、3回目で全て制覇します。
生野菜サラダは大盛りで。1回目はわさび醤油、2回目はオリーブオイルとハーブ塩で美味しくいただきました。
デザートに並んでいたメロンは千葉県屈指の名産地である飯岡（イイオカ）産。
とっても甘くてジューシーですが、数に限りがあることから1人2切れまでのお願いがされていました。
その他のデザートは食べ放題です。
トウモロコシご飯（天つゆがけ）と野菜たっぷりのお味噌汁。どちらも素材の味が生かされていて、野菜料理と一緒に美味しくいただけます。
さんち家では、ローテーションで交互に並ぶ料理もあります。
こちらの「夏野菜のチーズ焼き」もはじめは並んでいませんでしたが、「夏野菜の揚げ浸し」と交互に出されていました。
新鮮な夏野菜と香ばしいチーズが絶妙にマッチしており、2回もおかわりをしてしまいました。
柏市名産のかぶを使った杏仁豆腐です。かぶの風味を生かしつつも、しっかりと甘さや食感があり、食後にいただくと大満足の一品です。こちらも2回おかわりしてしまいました。
「さんち家（サンチヤ）」は小さなお子様連れでも安心
さんち家では小さな子ども用の椅子も揃っているため、幼児など小さい子どもを連れた方でも安心して食事を楽しむことができます。
もちろん、スプーンやフォークも子ども用が用意されていますので安心です。
店内は広く、座席間にも余裕があります。バッグなどを入れられる荷物入れもたくさん用意されているのも嬉しいポイントです。
我が家含め小さい子ども連れの方もたくさんいますので、気兼ねなく行くことができますよ。
さんち家（サンチヤ）はすぐ近くにも楽しめる場所がいっぱい
「さんち家」に併設されている農産物直売所「かしわで」では、地域で採れた新鮮な野菜や商品がずらりと並びます。
「さんち家」で食べた野菜を「かしわで」で買って、自分で料理をしてみるのもいいかもしれませんね。
こちらの「さんち家カフェ」も併設されており、ソフトクリームやコーヒなどを販売しています。
ソフトクリームは定番のミルクやイチゴ味に加え、季節に応じてブルーベリーや梅味なども売られています。
「さんち家」のすぐ裏手には川沿いに遊歩道が伸びています。
「ちょっと食べすぎたかな…？」と思ったら、こちらを少し散歩してはいかがでしょうか。
さんち家（サンチヤ）は旬の野菜を使った手料理を思う存分食べられる農家レストラン
いかがでしたか？「さんち家（サンチヤ）」では、旬の野菜を使った手料理をビュッフェ形式で思う存分楽しむことができます。
「美味しい野菜料理が食べたい！」「最近野菜不足かも…」「ビュッフェ形式でたくさん食べたい！」と思っている方には特におすすめです。
興味がありましたらぜひ行ってみてください。最高の満足感を得ることができると思いますよ。
さんち家（サンチヤ）店舗情報
| 店名 | さんち家(サンチヤ) |
| 住所 | 〒277-0861 千葉県柏市高田100 |
| アクセス | 常磐自動車道 柏インターチェンジから車で約15分 東武アーバンパークライン豊四季駅から徒歩で約15分 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 電話 | 04-7199-3364 |
| WEB | http://www.kasiwade.com |
| マップ |
この記事を書いた人
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