山形

• 2023年7月15日

海鮮どんや とびしまで庄内浜の海鮮を満喫！【山形県・酒田市】

山形県庄内地方といえば、日本海に面している庄内浜で水揚げされた海鮮物が有名です！庄内浜では、年間130種類以上もの魚介類が水揚げされます。 水揚げされた魚介類は、新鮮な状態で海鮮市場へと運ばれます。 今回は、そんな海鮮市場に併設されている「海鮮どんや […]

• 2023年6月17日

「とうふ工房 清流庵」大豆の新たな魅力が見つかる豆腐専門店【山形県・寒河江市】

山形県のほぼ中央に位置する寒河江(さがえ)市。県外では読み方を知らない方も多いのではないでしょうか。寒河江市は、葉山・月山・朝日連峰などの高い山々と、最上川・寒河江川に囲まれ、夏と冬、昼と朝夜の寒暖差が大きい気候を生かし、さくらんぼ栽培が盛んな地域で […]

• 2023年3月25日

「新庄KURAぷりん」期間限定も見逃せない！大正時代に建てられた蔵で味わう濃厚スイーツ【山形県・新庄市】

山形県の北東部に位置する新庄市。冬はとても雪深い地域です。 「新庄KURAぷりん」は、地元高校生の提案から生まれ2021年にオープンしたぷりん専門店。 今回は、そんな「新庄KURAぷりん」の魅力をたっぷりとご紹介したいと思います！ きっかけは高校生が […]