オーガニック系のお店や、自然を感じられるお店やスポットを紹介する「Nature Trip」
京都の観光名所No.1と言われている伏見稲荷大社。
Nature Trip最初にご紹介するのはその伏見稲荷のすぐ近く、最寄駅から徒歩2分の所にあるオーガニックコーヒー店「Pico Organic Coffee & Smoothies (ピコ オーガニックコーヒー&スムージーズ)」です。
その名の通りオーガニックコーヒーやスムージーなど他にも様々なドリンクを販売されているテイクアウト専門店です。
私は京都在住ということもあり、伏見稲荷へ訪れても近辺を散策することなく帰ってしまうため、ピコさんへは今回初めて訪れたのですが、ドリンクがおいしいのはもちろんのこと、お店の雰囲気やオーナーさんがとても素晴らしかったのでそれをシェアしたいと思い取材させていただきました。
ピコのお客さんの多くはリピーターさん！
京都の観光名所の中でも伏見稲荷は外国人観光客が特に多く、お店に訪れる方も半分以上は海外のお客様とこのこと。
海外からだといちげんさんがほとんどだと思いがちですが、実は海外の方にとって伏見稲荷は何度も訪れたいと思う場所らしく、さらにそこへ訪れたらピコさんへも立ち寄ってくれるのだそうです。
おそらく私だったら海外旅行へ行くなら、以前とは違う新しい場所へ行ってみたいと思うのですが、再度訪れたいと思う伏見稲荷も素晴らしいですし、またあのお店に行ってみたいと思えるほど、お客さんにとって良い思い出を作って下さるオーナーさんの接客がいかにすばらしいものかというのが伺えます。
オーガニックドリンクを提供するようになった由来
お店を始めた当初はコーヒーのみを販売されていたのですが、海外のお客さんが多いことからオーガニックドリンクをご所望される方が多く、それを受け入れる内にどんどんとメニューが追加され今に至ったのだそうです。
実はオーナーさん、お店をオープンされる前はスペインに住んでいたとのこと。
そのため、海外では日本よりもオーガニック文化が盛んであることを知っており、英語も堪能なためよりお客さんとのコミュニケーションを深められたことから数々のメニューが生まれたのだと思います。
ピコのドリンクメニュー
そんなピコさんで販売されているドリンクは今や約10種類以上。
その中でも特におすすめのドリンクをご紹介したいと思います。
オーガニックコーヒー
まずはオーガニックコーヒーです。
こちらは注文をしてからコーヒーを淹れて下さるので、道行く人も思わず立ち止まってしまうほど香ばしい香りが漂い、何よりも淹れたてのコーヒーを味わうことができます。
更にミルクが必要な際は入れて下さるのはもちろんのこと、プラス50円で豆乳やアーモンドミルク、オーツミルクといった植物性のミルクに変更することも可能です。
スムージー
そしてやはりお店の看板にもあるように”スムージー”もおすすめです。
スムージーはミックスベリー、チョコバナナ、バナナの3種類選べるのですがどれも砂糖不使用で作られており、ミックスベリーはクランベリーやラズベリー、ストロベリーなど酸味のあるものが入っているので、甘さを出すためにバナナを入れるといった工夫もなされています。
私はミックスベリーをいただいたのですが、とてもさっぱりしているのでそれぞれの素材の味を感じることができ、飲んだ後も甘さでまた飲み物が欲しくなるということもないので、特に暑い日にはもってこいなのでは！と感じました。
ラテアート
そして、ほうじ茶ラテや抹茶ラテといったラテ系のドリンクには、とっても可愛いラテアートを作って下さるのでインスタ映えにもおすすめです。
こちらは注文する際にラテアート希望と一声掛けていただくことが必要です。
手作りのお店と楽しさ
実は先程のメニュー表やお店の看板、カップに巻かれているコーヒースリーブなどは全てオーナーさんの手作りなのです。
そのほかにも可愛らしいウールフェルトを作られたり、お店の外観に塗られているエメラルドグリーンの色も海外のお客さんが気に入って記念撮影をされたりと、オーナーさんのセンスの良さが伺えます。
そのような器用さやセンスがあるからこそ、お客さんとの会話でインスピレーションを得て新しいドリンクがどんどんと生まれるのだと思いますし、何よりも会話が楽しいのだろうなということを今回の取材を経て1番に感じました。
実際に私が訪れた日は平日だったのにもかかわらず道路を横断するのも大変なほど人で溢れていたのですが、そんな忙しい時でも”楽しい”という気持ちがオーナーさんの笑顔から溢れ出て、お客さんも皆楽しそうに会話をされていました。
しかし桜や紅葉シーズンといった繁忙期は人でごった返してゆっくり会話もできないだろうと予想されるので、なるべく繁忙期を避けて訪れることをおすすめします。
おそらくどんなに忙しくても丁寧な接客をして下さると思うのですが、やはりオーナーさんとの会話も魅力の１つなので、その楽しさをシェアすることでさらに良い思い出として心に追加されるのではないかと感じました。
Pico Organic Coffee & Smoothies店舗情報
| 店舗名 | Pico Organic Coffee & Smoothies (ピコ オーガニックコーヒー&スムージーズ) |
| 住所 | 〒612-0807 京都府京都市伏見区伏見区深草稲荷中之町63-2 |
| 営業時間 | 9:00〜16:00 |
| 定休日 | 火、木曜日 (第3火曜日は営業、その他不定休有) ※詳細はInstagramにて投稿されます |
| 電話 | 075-641-0304 ※お電話の際はおかけ間違いのないようお願いいたします。 |
| WEB | https://pico-fushimiinari.business.site |
| @pico_inari | |
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