千葉県の八千代市にある古民家カフェ「cafe hiyori（カフェヒヨリ）」
落ち着いた雰囲気の中、健康的な食事を楽しみたい方にぴったりなカフェです。
cafe hiyoriは、日替わりランチや季節のフルーツをたっぷりと使用したパフェが販売されています。土日は駐車場が全て埋まってしまうほどの人気ぶり。今回は、筆者が一押しする「cafe hiyori」の魅力をお伝えしていきます。
「cafe hiyori(カフェヒヨリ)」は大人気の古民家カフェ
「cafe hiyori(カフェヒヨリ)」は、魅力的なランチやスイーツが味わえるカフェです。季節の食材を活かしたメニューが多く、シーズンが変わる度にワクワクする食事を提供してくれます。
味噌汁にメレンゲが浮かんでいたり、パフェの上に桃が丸ごと一個乗っていたりします。「cafe hiyori」でしか味わえない料理を食べられるのも魅力の１つ。
「こんなにリピしたくなるお店はhiyoriしかない。」と言っている方もいらっしゃいました。
駅から少し離れていても、大盛況な理由がわかります。Instagram（@cafe.hiyori）で、季節のスイーツの情報が発信されています。気になる人は覗いてみてくださいね。
「cafe hiyori(カフェヒヨリ)」はのんびりと過ごせる雰囲気のお店
「cafe hiyori(カフェヒヨリ)」の店内は、レトロな雰囲気です。温かみのある家具が多く、どこか懐かしさを感じます。おばあちゃんの家に遊びに来たような気持ちで、カフェタイムを楽しめます。
太陽の光が差し込む窓側の席は、ぽかぽかと体が温まるので、オススメです。時間を忘れて、ぼーっとする時間が作れるのも良い。お仕事や家事で疲れた方は、「cafe hiyori(カフェヒヨリ)」で日常から離れた空間を堪能できます。
「cafe hiyori(カフェヒヨリ)」の楽しみが絶えない日替わりランチ
日替わりランチの魅力は、栄養バランスが取れた食事をできることです。９種類の副菜、チキンのおかず、ご飯、スープが運ばれてきます。
副菜は、ひじき、蓮根のきんぴら、サラダ、煮物などが乗っています。夏野菜のカボチャやオクラが使用され、旬の美味しさを堪能することができます。
おかずは、ご飯を頬張りたくなるほどの美味しさ。チキンのうま味に濃厚なクリームソースのミルク感が合わさり、最強のハーモニーを生み出していました。
スープには、なんとメレンゲが浮かんでいます。シュワふわの食感が斬新で、友達との会話も弾みました。全体的に、だしの効いた優しい味付けが多く、一つ一つの惣菜に手作りの暖かみを感じました。思わず、「毎日こんな食事がしたい」と呟きました。
献立メニューに困っている主婦の方や野菜好きの方におすすめです。
季節のフルーツを使用したパフェ
今回注文したのは、桃が丸ごと一つ使用されているパフェ。グラスの上にツヤツヤとした桃が乗って、登場します。夢を具現化したような欲張りパフェです。
桃を半分に割ると、中にクリームが入っています。桃のジューシーさと濃厚なクリームの相性は最高！桃を割った瞬間、にこやかになる方が、多くいらっしゃいました。
桃の下にはメレンゲ、バニラアイス、シャーベットが入っていて、さまざまな食感を楽しめます。グラス全体で桃を味わえるパフェでした。
甘酸っぱいイチゴのふかふかショートケーキ
「cafe hiyori(カフェヒヨリ)」の魅力はこれだけではありません。ケーキもおいしい！ショーケースの中に並んでいるケーキも季節に合わせて、変わります。私は、グラスに入った珍しいショートケーキを選びました。見た目が可愛らしくて、食べるのがもったいないです。大きなイチゴが側面から顔を出していて、早く食べたくなります。
食べてみると、生クリームの濃厚さとふかふかのスポンジに驚きを隠せません。今までに食べたショートケーキの中で1番おいしいと感じました。特にスポンジは弾力があります。「もち」「ふわ」「ぷにっ」とした食感でした。
季節に合わせて中に入れるフルーツが変わるのも、嬉しいポイントです。
「cafe hiyori(カフェヒヨリ)」では食器などの雑貨販売もあり
「cafe hiyori(カフェヒヨリ)」の隣には、雑貨販売があります。食器や箸、カバンなどの雑貨が販売されています。珍しい形の器が並んでいるので、お気に入りの一品を探してみてくださいね。
人と被りにくいため、プレゼントにも良さそうです。お食事の後の楽しみとして、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
cafe hiyoriでまったり休日を
いかがでしたか？「cafe hiyori(カフェヒヨリ)」では、季節に合わせたメニューが登場します。
健康的なランチや季節のフルーツを楽しみたい際に、立ち寄ってみてくださいね。
土日は混雑が予想されますので、予約してから伺うことをオススメします。
「cafe hiyori」に行けば、きっとあなたも手作り感たっぷりのお食事の虜になりますよ。
cafe hiyori(カフェヒヨリ)店舗情報
| 店舗名 | cafe hiyori(カフェヒヨリ) |
| 住所 | 〒276-0015 千葉県八千代市米本1677 |
| アクセス | 東葉高速線 村上駅から車で7分 東洋バス 米本神社前から徒歩4分 |
| 営業時間 | 11:00〜16:00 ※コロナウイルスの状況により変更あり |
| 定休日 | 木・金曜日 |
| 電話 | 070-6456-2436 ※お電話番号はお間違えないようお願い致します。 |
| @cafe.hiyori | |
| 備考 | 駐車場有 |
| マップ |
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